VELOUTÉ DE LÉGUMES DU SOLEIL,THERMOMIX

Par la cuisine gourmande

VELOUTÉ DE LÉGUMES DU SOLEIL, THERMOMIX Pas besoin d'attendre les gelées ou les soirées froides pour apprécier une bonne soupe . Car avec tous ces bons légumes d'été gorgés de soleil on peut en réaliser de très savoureuses . Même si je n'ai pas mis de...

Lire la suite

AUBERGINES A LA VAPEUR AU COOKEO

Par la cuisine gourmande

AUBERGINES A LA VAPEUR AU COOKEO Choisissez-les avec une peau lisse et brillante avec des sépales bien verts et épineux. *Peu calorique *Riche en fibres *Riche en antioxydants Légume incontournable de nos menus d’été mais pas que car c'est l'un des légumes...

Lire la suite

TERRINE DE POULET

Par la cuisine gourmande

TERRINE DE POULET ET SES LÉGUMES GRILLÉS DU SOLEIL Une terrine très complète, parfumée aux aromates fraîches du jardin INGRÉDIENTS: 6 personnes la moitié d'un poulet rôti froid 1/2 aubergine 1 courgette 1 poivron vert 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune...

Lire la suite

CHAKCHOUKA LÉGÈRE

Par la cuisine gourmande

CHAKCHOUKA LÉGÈRE Une Recette très Légère C’est un plat très savoureux simple et familial à base de poivrons,oignons et tomates , on peut facilement varier la recette . Il s'agit d'une sorte de ratatouille souvent avec des légumes du Soleil à laquelle...

Lire la suite

RUSTIQUE A L'ITALIENNE

Par la cuisine gourmande

RUSTIQUE A L'ITALIENNE Un petit goût de Printemps . Voici,une Tarte authentique,facile,gourmande à partager en Famille. Comme on commence à voir sur nos étales la ciboule (cive), les tomates cerises de toutes les couleurs,les courgettes,les aubergines...

Lire la suite

TERRINE RICOTTA,ÉPINARDS,AUBERGINES

Par la cuisine gourmande

TERRINE RICOTTA,ÉPINARDS,AUBERGINES En premier,j'ai tout d'abord craquée par l’originalité de cette terrine et en deuxième par l'association de ricotta ,de parmesan, de feta et d'épinards La recette est assez facile L'Aubergine est très richesse en eau...

Lire la suite

CUISSE DE POULET AU THYM,ROMARIN ET LÉGUMES EN PAPILLOTE

Par la cuisine gourmande

CUISSE DE POULET AU THYM, ROMARIN ET LÉGUMES EN PAPILLOTE Recette très très Légère La cuisson en papillote est une méthode de cuisson douce à la vapeur, consistant à placer les aliments dans un contenant hermétique et à faire cuire l'ensemble avec très...

Lire la suite

ŒUFS COCOTTE À LA RATATOUILLE

Par la cuisine gourmande

ŒUFS COCOTTE À LA RATATOUILLE Laissez-vous tenter par cette généreuse et délicieuse Ratatouille INGRÉDIENTS: 4 personnes 1 poivron rouge 500g de tomates+1 grosse aubergine 2 courgettes 1 oignon 2 gousses d'ail basilic,thym,romarin frais du jardin huile...

Lire la suite

TIAN AU CHÈVRE

Par la cuisine gourmande

TIAN AU CHÈVRE, Recette Légère trouvée sur la page "Cuisine Actuelle" (un peu modifiée) Une recette estivale rapide et pas chère Un plat Provençal,très savoureux,coloré avec ces bons légumes du soleil , le tout relevé admirablement de chèvre et de parmesan...

Lire la suite

CAVIAR D'AUBERGINES BLANCHES

Par la cuisine gourmande

CAVIAR D'AUBERGINES BLANCHES Cela nous fait penser au soleil à la chaleur, au cigale et à la Méditerranée INGRÉDIENTS: 1 aubergine blanche 2 tomates bien mur du jardin 1 oignon 2 gousses d'ail huile d'olive thym sel,poivre 1 sucre 1/2 baguette PRÉPARATION:...

Lire la suite