PAUPIETTES DE VEAU AUX CAROTTES ET SAUCE TOMATE LÉGÈRE Un plat réconfortant,délicieux ,savoureux,complet avec une sauce légère , cuit principalement à la vapeur. INGRÉDIENTS: 5 personnes 5 paupiettes de veau 3 carottes jaunes coupées en biseaux 3 carottes...
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LENTILLES AUX LÉGUMES RACINES "Blondes,Corail et Beluga" Un plat très digeste,peu calorique mais riche en protéines végétales en minéraux,antioxydant et riches en fer . J'ai mélangé 3 sortes de lentilles : blondes,corail et la Beluga, j'ai aussi ajouté...
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SUCRINES BRAISÉES La Sucrine est subtilement sucrée avec des feuilles ondulées et croquantes ,l'avantage c'est qu'elle se tient bien à la cuisson donc j'ai choisi, de la cuisiner cuite au beurre puis dans un bouillon de légumes maison ,afin de garder...
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AIGUILLETTES DE CANARD AUX ÉPICES DOUCES Plus besoin d'attendre les fêtes pour cuisiner le canard surtout pour les aiguillettes car elles sont très abordables et se prêtent à de nombreuses recettes. Ce plat est rapide à préparer avec une cuisson traditionnelle...
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BEIGNETS DE CÉLERI RAVE On ne pense pas assez à cuisiner le céleri rave et pourtant, il est délicieux Cru ou cuit, il est particulièrement apprécié pendant la période de l’hiver . Il renferme plusieurs vitamines et minéraux,comme la vitamine K. J'ai choisi...
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RECETTES PRÉFÉRÉES DU MOIS DE NOVEMBRE/DÉCEMBRE PURÉE DE PANAIS À LA POMME ET AUX LARDONS FUMÉS http:// lacuisinegourmandededeldel. eklablog.net/ puree-de-panais-a-la-pomme- et-aux-lardons-fumes-a1273 19474 TORSADES ÉPINARDS, FROMAGES ET NOIX http://...
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BEIGNETS DE CÉLERI RAVE On ne pense pas assez à cuisiner le céleri rave et pourtant, il est délicieux Cru ou cuit, il est particulièrement apprécié pendant la période de l’hiver . Il renferme plusieurs vitamines et minéraux,comme la vitamine K. J'ai choisi...
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RECETTES PRÉFÉRÉES DU MOIS DE JANVIER/FÉVRIER TARTE AUX POMMES RÂPÉES http:// lacuisinegourmandededeldel. eklablog.net/ tarte-aux-pommes-rapees-a13 7986822 CARI DE POULET AUX TOMATES ET AUX CHAMPIGNONS (WW) http:// lacuisinegourmandededeldel. eklablog.net/...
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THERMOMIX Une vrai révolution en cuisine,avec ce Thermomix . Cuisiner devient un vrai jeu d’enfant. Il est doté d’un minimum d’accessoires pour un maximum de performances. A lui seul, il est capable d’exécuter 12 fonctions : *mixer, *mélanger, *peser,...
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POULET TRÈS PARFUMÉ Recette légère Un plat très savoureux qui se marie très bien avec un riz basmati. INGRÉDIENTS: 5 personnes 5 blancs de poulet 60g de crème fraîche très légère 40g de gruyère râpé allégé 14g de farine 12g d'épices viande (piments doux,sel,thym,curcuma,coriandre,origan,noix...
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