LAYER CAKE CHOCOLAT, PRALINÉ ET NOISETTES

Par la cuisine gourmande

LAYER CAKE CHOCOLAT, PRALINÉ ET NOISETTES J'ai décidé de réaliser pour Pâques , un layer cake généreux et gourmand à la fois, il a été très apprécié par toute la famille pour son côté moelleux,chocolaté et aussi pour son bon goût de noisettes Pour gagner...

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GRAINES DE CHIA,COCO,BANANE

Par la cuisine gourmande

GRAINES DE CHIA,COCO,BANANE Graines de chia: Se sont de petites graines , de couleurs brunes ou foncées(noir), certaines sont blanches ou grisâtres mais la couleur n'a pas d'influence sur sa valeur nutritive . On peut les déguster comme telles ,on peut...

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ALIMENTS A NE JAMAIS METTRE AU FRIGO

Par la cuisine gourmande

ALIMENTS A NE JAMAIS METTRE AU FRIGO Adopter les bons réflexes car certain ingrédients sont mis au frais alors que ce n'est pas nécessaire Patate douce/ A température ambiante:au frais et au sec mais pas au frigo Pèches,nectarines/ température ambiante...

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FLOGNARDE AUX POMMES(léger en sucre)

Par la cuisine gourmande

FLOGNARDE AUX POMMES (léger en sucre) C'est un dessert fondant,rustique originaire du Limousin ,voisin du clafoutis. La couleur foncée brune et le goût de caramel proviennent du sucre de fleur de coco Bio,ce qui permet d'alléger la préparation en sucre...

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FLOGNARDE AUX POMMESLIGHT,AU THERMOMIX

Par la cuisine gourmande

FLOGNARDE AUX POMMES (léger en sucre) Thermomix C'est un dessert fondant,rustique originaire du Limousin ,voisin du clafoutis. La couleur foncée brune et le goût de caramel proviennent du sucre de fleur de coco Bio, ce qui a permis d'alléger la préparation...

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PUDDING DE CHIA,POIRES,KIWI

Par la cuisine gourmande

PUDDING DE CHIA,POIRES,KIWI Léger,rafraichissant. Il peut être servie dès le matin, pour un petit déjeuner vitaminé ou être savouré pour le dessert. J'ai utilisé le sirop de fleurs de coco ,au goût subtilement caramélisé pour sucré la préparation ,il...

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SOLE MEUNIÈRE

Par la cuisine gourmande

SOLE MEUNIÈRE Un classique de la cuisine Française . On doit l'appellation Meunière au meunier , c'est un artisan qui fabrique la farine. La sole est enrobée de farine avant d'être cuite dans un beurre noisette et parsemée de persil frais haché et arrosée...

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LAMALA OU L'AGNEAU DE PÂQUES AU CITRON

Par la cuisine gourmande

LAMALA OU L'AGNEAU DE PÂQUES AU CITRON Le Lamala, signifiant "petit agneau pascal" en Alsace, est partagé lors du petit déjeuner de Pâques. Au 16e siècle la tradition voulait que l’on offre un agneau pascal à sa fiancée en symbole d’amour, les enfants...

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LAMALA OU L'AGNEAU DE PÂQUES AU CITRON

Par la cuisine gourmande

LAMALA OU L'AGNEAU DE PÂQUES AU CITRON Le Lamala, signifiant "petit agneau pascal" en Alsace, est partagé lors du petit déjeuner de Pâques. Au 16e siècle la tradition voulait que l’on offre un agneau pascal à sa fiancée en symbole d’amour, les enfants...

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CRÈME DESSERT AUX SPÉCULOOS

Par la cuisine gourmande

CRÈME DESSERT AUX SPÉCULOOS Régalez-vous en toute simplicité avec ce dessert fait maison. Une recette très peu sucrée au bon goût de spéculoos qui fera le succès auprès des petits comme des grands. INGRÉDIENTS:5 personnes 120g de spéculoos 500g de lait...

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