SALADE D’ÉTÉ CROQUANTES

SALADE D’ÉTÉ

Recette Légère

Avec le retour des beaux jours  et fêter l'arrivée de l'été,

on a tous envie de fraicheur dans nos assiettes,

je vous propose

une recette facile super bonne et de saison.

Et surtout quand on sait que les salades ,c'est bon et c'est sain.

Voici une salade à base de Graines de Chia Bio"

de mon Partenaire

INGRÉDIENTS: 2 personnes

1 avocat bien mûr

10 tomates cerises de couleur

3 carottes nouvelles

1/2 concombre

cerneaux de noix (2c à s)

1 c à s de Graines de Chia Bio LA PATELIERE  

persil plat  frais du potager

Pour la vinaigrette :

1 c à s de vinaigre balsamique

2 c à s d'huile d'olive

1 c à c de moutarde

sel,cinq baies

PRÉPARATION:

Épluchez et râpez les carottes

Épluchez et râpez le concombre

Pelez l'avocat, coupez-le en 2,ôtez le noyaux,

puis recoupez chaque moitié en lamelles

Ciselez le persil

Placez le tout sur un plat de service

Parsemez de  persil ciselé,de Graines de Chia et

de cerneaux de noix

Arroser de vinaigrette

Servez frais