RAGOÛT DE SAUCISSES AU COOKEO

17.01.2019

RAGOÛT DE SAUCISSES AU COOKEO

Un plat en sauce complet et réconfortant

pour les soirées hivernales.

Aux courses,j'ai découvert ces grosses saucisses knacki,

appelées Gourmande,j'ai voulu les tester et surtout

sa dépanne vachement pour un repas vite fait bien fait.

Elles sont idéales pour une cuisson rapide.

INGRÉDIENTS: 5 personnes

8 saucisses knacki Gourmande

200g de dés de Bacon fumés

10 à 15 pommes de terre(moyenne)

3 à 4 carottes

1(petite) boîte de tomates pelées

1 gros oignon

2 gousses d'ail

1 cube de de bouillon de légumes(maison)

thym frais(potager)

2 feuilles de laurier frais du potager

1 c à s d'huile d'olive

sel,poivre

60 cl d'eau

PRÉPARATION:

Épluchez les pommes de terre(gardez-les entières)

Épluchez les carottes et coupez-les en rondelles

Pelez et émincez l'oignon et l'ail

Lancez le Cookeo en mode dorer

Versez l'huile d'olive dans la cuve,ajoutez l'oignon ,

l'ail et les rondelles de carotte

puis revenir 3 min en remuant de temps en temps

Ajoutez les saucisses coupées et les dés de Bacon fumés

puis revenir 3 min en remuant de temps en temps

Ajoutez les pommes de terre,les tomates pelées,

le cube de de bouillon de légumes dilué ,l'eau

Mélangez

Ajoutez le thym et le laurier

salez et poivrez,

Fermez le couvercle

puis faites cuire 10 minutes

en mode sous pression

Dégustez.