QUICHE SANS PÂTE
AU BROCOLIS,CHÈVRE ET CHORIZO
INGRÉDIENTS:4 personnes
3 œufs
25cl de crème fraîche liquide
100g de farine
1/2 bûche de chèvre(6rondelles)
sel,poivre
60g de dés de chorizo
1/2 brocoli
PRÉPARATION:
Préchauffez le four à 180°
Lavez le brocoli
Détaillez les fleurettes
Placez les fleurettes de brocolis
dans la passoire de la cocotte Seb
CUISSON :3 min à la vapeur
Laissez refroidir
Mélangez les œufs,la crème fraîche et la farine
Salez,poivrez à votre goût
Mélangez
Versez la préparation dans votre moule
Déposez les rondelles de chèvre
et les fleurettes de brocolis
Ajoutez les dés de chorizo
CUISSON: 20 à 30min
SERVEZ CHAUD
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