750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

GRATIN DE RIZ ET DE LÉGUMES AU FROMAGE

GÂTEAU DE RIZ ET DE RATATOUILLE À LA MOZZARELLA

GRATIN DE RIZ ET DE LÉGUMES AU FROMAGE
 
Recette complète et Légère

 

Un plat que l'on peut préparer à l'avance

Très coloré,savoureux 

un vrai Régal pour les yeux

et les papilles

Astuce:

N'oubliez pas que les épices et les herbes apporteront

une petite note d'originalité à un plat simple et peuvent

en faire un plat de Gourmets

oignon,ail basilic,thym,laurier

 #lesieur, #monplatprefere

GÂTEAU DE SEMOULE AUX COURGETTES JAUNES

La Ratatouille a été cuisinée avec l'huile d'olive vierge extra"

GÂTEAU DE RIZ ET DE RATATOUILLE À LA MOZZARELLA

INGRÉDIENTS:2 personnes

70g de riz cru

1 boule de 100g de Mozzarella

2 aubergines coupées en morceaux

2 courgettes coupées en rondelles

 240g de tomates pelées

2 œufs battus

1 poivron rouge  coupé en petit morceau

sel,poivre

 thym

2 feuilles de laurier

1 oignon

1 gousse d'ail

2 c à s d'huile d'olive vierge extra  #lesieur

quelques feuilles de basilic frais du potager

70g de riz cru

 sel,poivre

GÂTEAU DE RIZ ET DE RATATOUILLE À LA MOZZARELLA

GÂTEAU DE RIZ ET DE RATATOUILLE À LA MOZZARELLA

PRÉPARATION:

Faire cuire le riz dans de l'eau bouillante salée

Le rincer et l'égoutter

Réserver

Éplucher et émincer l'oignon et l'ail

Faites chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse

Faites colorer l'oignon émincé

Ajouter les rondelles de courgettes, les morceaux d'aubergine et les morceaux de poivron

CUISSON:10min à feu doux

saler,poivrer

Verser un verre d'eau ,les tomates pelées

Ajouter le thym,les feuilles de laurier et l'ail gousse d'ail

Le mélanger à la ratatouille

CUISSON: 25 min 

Mélanger la ratatouille au riz ainsi que les œufs battus

Répartir la Mozzarella coupé en rondelles

GÂTEAU DE RIZ ET DE RATATOUILLE À LA MOZZARELLA

Gratiner au four chaud

CUISSON:10 à 15 min ,th6 à 180°C 

GÂTEAU DE RIZ ET DE RATATOUILLE À LA MOZZARELLA

https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495

Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article