
GRATIN DE POTIMARRON
AU CHORIZO ET AU CAMEMBERT
Un Délicieux Gratin très Savoureux ,
Gourmand et Réconfortant.
Il est facile et rapide à préparer.
Dans cette Recette,j'ai utilisé de la "CHICORÉE LIQUIDE"
Une Recette Spécial Halloween réalisée pour www.leroux.fr/


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INGRÉDIENTS:2 personnes
450g de Potimarron
2 pommes de terre
1 oignon
10 tranches fines de camembert
80g de dés de chorizo
4 c à s de coulis de tomate
origan
sel,poivre
1 c à c de Chicorée Liquide Leroux
2 c à s d'huile d'olive+un peu d'eau


PRÉPARATION:
Préchauffer le four à 180°C,th 6/7
Éplucher et émincer l'oignon
Versez l'huile d'olive dans une sauteuse
Ajouter l'oignon et la chicorée liquide
Faites caraméliser 3 min
Peler le potimarron et les pommes de terre
Couper en tranches fines
Ajouter les tranches dans la sauteuses avec un peu d'eau
CUISSON:10min
Mélanger de temps en temps
Laisser tiédir
Répartissez en couches les légumes,le camembert
et le chorizo dans 2 plats individuels
Mélanger le coulis de tomates avec un peu d'eau et l’origan
Saler,poivrer
Verser sur les légumes
CUISSON:20 min
Servez chaud