FILETS DE SOLE EN PAPILLOTE
Recette très très légère
La cuisson en papillote est une méthode
de cuisson douce à la vapeur,
consistant à placer les aliments
dans un contenant hermétique
et à faire cuire l'ensemble avec très peu
de matière grasse tout en gardant la ligne,
on peut conserver toutes les saveurs
et les vitamines
Une recette simple,facile et rapide
INGRÉDIENTS:2 personnes
2 filets de sole
2 tomates fraîches du jardin
1 citron Bio
persil frisé frais du jardin
huile d'olive
sel,poivre
PRÉPARATION:
Préchauffez le four à 180°C
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