FAR AUX POMMES ET AUX CERISES

20.07.2015

Dans ce Far ,

vous retrouverez des souvenirs d'enfants,

le goût et la texture est celle d'un flan,

la couleur et celle de la vergeoise brune qui donne

un aspect caramélisé

et qui apporte un moelleux,

un fondant et une saveur incomparable

un vrai délice...

INGRÉDIENTS:

3pommes

200g de cerises

3 œufs

80 g de beurre

25 cl de lait

120 g de sucre vergeoise brune

1 sachet de sucre vanillé

150 g de farine

1 c à c de levure chimique

1 pincée de cannelle

PRÉPARATION:

Pelez les pommes

Coupez les en tranches

Lavez les cerises

Dénoyautez les cerises et coupez les en deux

Faites fondre le beurre

Préchauffez le four th. 6
Tamisez la farine et la levure

Mélangez les œufs,avec le sucre vergeoise

Ajoutez le sucre vanillé , le beurre fondu refroidi

Mélangez

Incorporez petit à petit la farine, la levure et la cannelle

Mélangez

Versez le lait froid

Mélangez

Déposez les tranches de pommes et les cerises

dans votre plat allant au four
Versez la préparation liquide

CUISSON: 35min