CRÈME DESSERT A LA PISTACHE,TUPPERWARE

CRÈME DESSERT A LA PISTACHE,TUPPERWARE

Quand nos desserts sont fait maison ,

c'est encore meilleur !

C'est une recette très simple de

petits pots de crème à la pistache.

Idéale en cette période de confinement !

Les Petits Gourmets sont très pratiques

pour des desserts individuels.

Les crèmes se démoulent très facilement.

J'ai utilisé de la purée de pistache Bio. 

Comme ces crèmes sont faites maison ,

on ne retrouvera pas la jolie couleur

vert fluo du commerce

car il n'y a pas de colorant !

Mais par contre vous retrouverez

le bon goût de la Pistache.

En ce moment ,on évite un maximum de se déplacer

et de faire des courses .

Il vous manque un produit ? Pas de panique !

*La pistache peut être remplacée par du

sucre vanillé,gousse de vanille,vanille liquide ,

arôme café,du chocolat

(100g chocolat dessert et 40g de sucre)

,du praliné,du caramel.....

*Les feuilles de gélatine peut être remplacées

par de l'agar-agar.

INGRÉDIENTS:5 personnes

1 c à s de purée de Pistache Bio

1/2 litre lait demi-écrémé

4 feuilles de gélatine (4x2g de gélatine)

ou 2g d'agar-agar

60gr de sucre de canne

PRÉPARATION:

Versez le lait dans une casserole

Ajoutez la purée de pistache

Mélangez bien et laissez bouillir 1minute

Ajoutez hors du feu,le sucre et les feuilles

de gélatine ramollies(10min dans l'eau froide)

Mélangez

Répartissez votre mélange dans vos moules Gourmets

Laissez bien refroidir

Fermez

Placez au réfrigérateur 4h,voir toute une nuit

Démoulez délicatement sur une assiette

Dégustez.

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