CLAFOUTIS TOMATE ET COURGETTE
Un délicieux plat estival,simple mais efficace,
qui peut être préparé
à l'avance et simplement être réchauffé
au moment se servir
INGRÉDIENTS: 2 personnes
10 tomates cerise
1 courgette
2 œufs
15 cl de crème fraîche liquide
1 noisette de beurre
2 c à c de Maïzena
sel,poivre
PRÉPARATION:
Préchauffez le four th 6 à 180°C
Rincez et essuyez les tomates cerise
Lavez les courgettes et émincez-les en rondelles
Beurrez votre moule
Déposez les tomates cerise et les rondelles
de courgettes en les alternant
Fouettez les œufs avec la Maïzena
Ajoutez le lait et la crème fraîche liquide
Fouettez
Versez la préparation sur les légumes
Salez et poivrez
CUISSON:30 min
Servir chaud
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