750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

CHOU CHINOIS AU COOKEO

CHOU CHINOIS AU COOKEO

CHOU CHINOIS AU COOKEO

 

Le chou chinois peut être appelé

aussi le pe-tsaï, ou chou de Pékin

 

Il est une bonne source de vitamine A ,B,C,K.

Riche en fibres.

Riche en antioxydants.

Riche en calcium.

On dit qu'une portion de chou chinois apporte

plus de calcium qu'un verre de lait.

Riche en Potassium.

Combat l'anémie et la fatigue.

 

C’est un légume très peu calorique,

un  peu moins de 15 calories pour 100 grammes .

L'avantage,c'est qu'il apporte une sensation de satiété.

 

il existe tellement de recettes 

pour cuisiner le chou chinois .

En bouillon(soupe),à l'étouffée,en salade(cru)

avec une vinaigrette,braisée ,en saumure ou farci.

 

*Voici comment cuire les feuilles à la Vapeur

et en bonus 2 recettes.

CHOU CHINOIS AU COOKEO

INGRÉDIENTS:3 à 4 personnes

1/2 chou chinois

CHOU CHINOIS AU COOKEO

CHOU CHINOIS AU COOKEO

PRÉPARATION:

Détachez les feuilles de chou(7 ou 8)

Rincez-les

(je n'ai pas retiré les côtes car elles sont plus douce que le chou vert)

Déposez les feuilles de chou dans le panier vapeur

Versez 20cl d'eau dans la cuve

Placez le panier vapeur

Puis faites les blanchir

Lancez le mode sous-pression pour 3 minutes

Laissez refroidir

 

Recettes:

CHOU CHINOIS FARCI A LA TOMATE

AU COOKEO

CHOU CHINOIS AU COOKEO

http://lacuisinegourmandededeldel.eklablog.net/chou-chinois…

 

CHOU CHINOIS A LA SAUCISSE DE POULET,

LIGHT AU COOKEO

CHOU CHINOIS AU COOKEO

http://lacuisinegourmandededeldel.eklablog.net/chou-chinois…

 

TERRINE DE MORTEAU AU COOKEO

Merci de respecter mon travail !

Si je ne donne pas mon accord,

Je n'autorise pas ,que ma recette

se retrouve sur les groupes Cookeo.

Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
H
I know tis if ooff topic but I'm looking into starting my <br /> ownn weblog and was curious wjat all is needed to get <br /> set up? I'm assuming having a bog like yours would cost a pretty <br /> penny? I'm not very web smart so I'm not 100% positive.<br /> <br /> Any suggestions or advice would be greatly appreciated.<br /> <br /> Cheers
Répondre
R
I enjoy what you guys are usually up too. This kind of cleveer work and <br /> exposure! Keep up the excellent works guys I've added you guys to <br /> my blogroll.
Répondre
H
Wow that was odd. I just wrote an really long comment <br /> but after I clicked submit my comment didn't shbow up.<br /> Grrrr... well I'm not writing all that over again. Anyhow,<br /> just wanted to say wonderful blog!
Répondre
S
If you deire to increase your experience only keep visiting this wweb page and be updated with <br /> the hottest news posted here.
Répondre
E
Hi there everyone, it's my frst go to see aat tis site, and article is really fruitful designed for <br /> me, keep up posting such articles or reviews.
Répondre