CHIPS SALÉ AU THYM

CHIPS SALÉ AU THYM

Craquez pour ces Chips très croustillantes,

finement assaisonnées de sel de Guérande

et de thym cueilli directement du potager.

Idéal pour faire croustiller vos pauses salées,

vos apéritifs ou pour faire trempette

dans vos sauces Dips.

 INGRÉDIENTS: 4 personnes

4 feuilles de lasagnes sèches( barilla)

Thym séché(du Potager)

huile de tournesol

Sel de Guérande

Poivre

PRÉPARATION

Plongez 2 min vos feuilles de lasagne dans l'eau bouillante

Déposez-les sur une assiette sur du papier absorbant

Coupez-les en triangles

Plongez-les dans l'huile très chaudes

Laissez-les dorer

Déposez-les au fur et à mesure de leur cuisson

sur une assiette recouverte de papier absorbant

Mélangez 1 c-à-c de sel de Guérande, poivre

et thym séché émietté

Parsemez et mélangez avec les chips

A servir seul ou avec  des sauces Dips 

ou dans des cuillères gourmande.