BOULETTES DE BŒUF
À L'ITALIENNE
Tendres,Fondantes et Savoureuses
INGRÉDIENTS:
PRÉPARATION:
Mélangez la viande hachée avec l'oignon
et le persil ciselées
Ajoutez l’œuf battu
Salez,poivrez
Ajoutez le purée de pomme de terre
Mélangez
Formez des boulettes dans votre main
Roulez-les dans la farine
Faites-les dorer dans l'huile d'olive
Ajoutez la pulpe de tomates,l'origan,
le thym,les feuilles de laurier
Laissez mijoter
Ajoutez les herbes de Provence
Salez,poivrez
Servez chaud
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