ROULÉ À LA PÂTE À TARTINER PAIN D'ÉPICE

Par la cuisine gourmande

ROULÉ À LA PÂTE À TARTINER AU PAIN D'ÉPICE INGRÉDIENTS: Génoise 120g de sucre 120g de farine 4 œufs 1 c à c d'extrait de vanille 1 pincée de sel PRÉPARATION: Préchauffer le four à 180° Séparer les jaunes des blancs Monter les blancs en neige avec une...

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PÂTE À TARTINER AU PAIN D'ÉPICE

Par la cuisine gourmande

PÂTE À TARTINER AU PAIN D'ÉPICE Idéal pour le petit déjeuner du matin, ou à tartiner sur des crêpes ,ou tout simplement dans vos pâtisseries INGRÉDIENTS: 1 pot à confiture 25g de beurre demi-sel 1/2 boîte de lait concentré sucré 100g de pain d'épice 5cl...

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PÂTE À TARTINER AU SPECULOOS

Par la cuisine gourmande

PÂTE À TARTINER AU SPÉCULOOS La pâte peut-être consommée sur des crêpes,de la glace, du pain,sur une tranche de brioche ou dans vos réalisations de pâtisserie Avec son bon goût de caramel, elle séduira toute la famille INGRÉDIENTS: 1 pot à confiture 200g...

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GAUFRE CHANTILLY

Par la cuisine gourmande

GAUFRE CHANTILLY

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BRIOCHE

Par la cuisine gourmande

BRIOCHE J'ai tout simplement pris les ingrédients de la Recette de Mercotte La pâte est très aérée et la brioche est très moelleuse . INGRÉDIENTS: 200 g de farine T55* 200 g de farine T45* 8 g de sel 30 g de sucre 3 cl soit 30g de lait 240g d’œufs entiers...

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PIZZA APÉRITIF,JAMBON, FROMAGE

Par la cuisine gourmande

PIZZA APÉRITIF JAMBON,FROMAGE PÂTE À PIZZA: INGRÉDIENTS: 300g de lait -1/2 cube de levure fraîche 500g de farine 2 c à s d'huile d'olive 2 c à c de sel PRÉPARATION: Verser le lait et la levure dans un bol Chauffer le lait avec la levure et mélanger pour...

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BUCHETTE AU NOUGAT GLACÉE

Par la cuisine gourmande

BUCHETTE AU NOUGAT GLACÉE INGRÉDIENTS: 100 g fruits secs (amandes émondées, noisettes, noix de cajou) 3 blancs d'oeufs 100 g sucre 100 g de miel 1 pincée sel 400 g de crème fraîche liquide entière 100 g de chocolat noir PRÉPARATION: Faites fondre dans...

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BUCHE CARAMEL AU BEURRE SALÉ ET COMPOTÉES DE POMMES

Par la cuisine gourmande

BUCHE CARAMEL AU BEURRE SALÉ ET COMPOTÉES DE POMMES Une bûche agréable à la forme traditionnelle, très goûteuse et qui plaît beaucoup INGRÉDIENTS: Génoise 120g de sucre 120g de farine 4 œufs 1 c à c d'extrait de vanille 1 pincée de sel PRÉPARATION: Préchauffer...

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BUCHE CHOCOLAT NOIR

Par la cuisine gourmande

BUCHE CHOCOLAT NOIR Le Repas de Noël se termine en dégustant la traditionnelle bûche de Noël Alors je vous propose La bûche chocolat noir et ses copeaux de chocolat blanc Une pure merveille INGRÉDIENTS: Génoise 120g de sucre 120g de farine 4 œufs 1 c...

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FOIE GRAS MAISON

Par la cuisine gourmande

FOIE GRAS C'est toujours un plaisir de préparer son propre foie gras , surtout quand la recette est d'une simplicité ,donc facile et rapide à réaliser Lancez-vous,vous verrez le résultat est succulent rien à voir avec ce que vous pouvez acheter en magasin...

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