TARTE FEUILLETÉE À LA CRÈME PÂTISSIÈRE

26.02.2015

TARTE FEUILLETÉE

À LA CRÈME PÂTISSIÈRE

Voici Une recette rapide

de tarte à la crème pâtissière

avec une pâte feuilletée prête à l’emploi .

INGRÉDIENTS:

1 pâte feuilletée

INGRÉDIENTS: Crème Pâtissière

1/2 l de lait

2 c à s de lait

1 gousse de vanille

4 jaunes d’œufs

150g de sucre

50g de farine

PRÉPARATION:

Battre les jaunes d’œufs avec le sucre (blanchir)

Ajouter la farine,mélanger

Ajouter les 2 c à s de lait,mélanger

Chauffer le lait avec la gousse de vanille coupé en deux

Mélanger les deux préparations sur le feux et porter à ébullition

mélanger (la crème va s'épaissir)

Laisser refroidir

PRÉPARATION:

Préchauffez le four à 180°

Étalez la pâte dans votre moule

Piquez la avec une fourchette

Enfournez 10min

Sortir la pâte du four réservez

Versez la préparation de la crème pâtissière sur le fond

de pâte pré cuite

CUISSON: 25min à 160°