TARTE CHOCOLAT

TARTE CHOCOLAT

INGRÉDIENTS:Pâte sablée 

125g de farine

75g de beurre en petits morceaux

1 jaune d’œuf

1 c à s d'huile

1 c à s de lait

1 c à s de sucre

1 pincée de sel

PRÉPARATION:

Mélangez tous les ingrédients ensemble

Formez une boule

Préchauffez votre four à 180°th6

Étalez votre pâte sur un plan de travail fariné

Beurrez et farinez votre moule

Placez la pâte dans le moule

Piquez le fond de tarte avec une  fourchette

ou

(placez des billes en céramiques sur le fond)

CUISSON: 15min à 160°

INGRÉDIENTS:

100g de chocolat noir

75g de crème liquide

3 cl de lait

1 œuf

PRÉPARATION:

Découpez le chocolat en petits morceaux

 Dans une casserole, portez la crème liquide à ébullition et le lait 

ajoutez les morceaux de chocolat

Mélangez

Ajouter l'œuf entier battu, et bien mélanger

Versez la préparation sur le fond de tarte

CUISSON: 15 min à 150°th 5