POULET AUX POIVRONS ,Cook Processor

25.06.2017

POULET AUX POIVRONS

Recette Légère au Cook Processor

Kitchenaid

Une recette pleine de saveurs

qui va faire voyager vos papilles !

Pour un plat complet,vous pouvez l'accompagner

de riz créole et des courgettes sautées

INGRÉDIENTS: 4 personnes

8 hauts de cuisses de poulet

1 poivron rouge et 1 poivron vert (lavés ,épépinés et coupés)

400g de tomates pelées

4 c à c d'huile d'olive

1/4 de l d'eau chaude

2 c à s de curry

sel ,poivre

1 échalote coupées et épluchées

2 gousses d'ail coupées et épluchées

2 feuilles de laurier fraiche du potager

3 brins de thym frais du potager

PRÉPARATION:

Installez la lame "MultiBlade" dans la cuve

Ajoutez l'échalote et les gousses d'ail

Fermez le couvercle

Actionnez 5 secondes le bouton " impulsion " Pulse

Ouvrez le couvercle et raclez les parois

Remplacez la lame "MultiBlade" par le Mélangeur "StirAssist"

Ajoutez l'huile d'olive et les morceaux de poulet

Fermez le couvercle

Sélectionnez"Frire",P2(130°C,10min),"Start"

Ouvrez le couvercle

Retirez les morceaux de poulet

Réservez

Déposez les légumes dans la cuve

Ajoutez l'eau chaude,le curry,le thym et le laurier

Salez,poivrez

Ajoutez les morceaux de poulet au dessus

Fermez le couvercle

Sélectionnez"Mijoter",P2(110°C,45min),"Start"

Ouvrez le couvercle

Servir le poulet et les légumes nappés de sauce