POULET AUX CAROTTES AUX ÉPICES AU COOKEO

26.02.2024

POULET AUX CAROTTES ET

POMMES DE TERRE AUX ÉPICES

Pouvoir se régaler en un tour demain et sans connaissances particulières en cuisine avec des plats faits maison, c'est un défi que l'on peut désormais relever avec le Cookeo et offrir un délicieux repas à toute sa famille
-Voici un Classique au parfum d'ailleurs

-le tout cuit en 20min

Ingrédients :4 personnes
4 cuisses de poulet
16 carottes nouvelles (petites)
8 pommes de terre (moyennes)
1 oignon coupé en morceaux
1 gousse d'ail émincée
2 c à s de sauce Piquante Original @cholulahotsauce
1 c à c de Curcuma
1c à c de gingembre
1 c à c de cardamome
2 c à s d'huile d'olive +2c à s
10g de miel liquide
30g de fond de légumes (maison) ou kub
60cl d'eau
Sel,poivre
Persil
2 feuilles de laurier et thym

PRÉPARATION:

Faites saisir les cuisses de poulet avec l'oignon dans l'huile d'olive (en mode doré)
Dans un bol ,mélanger les épices,la sauce Piquante ,le miel et 2c à s d'Huile d'olive
Ajoutez le mélange
Ajoutez les carottes nettoyées et grattées
Ajoutez les pommes de terre épluchées et nettoyées (entières)
Versez le fond de légumes +eau
Salez, poivrez
Ajoutez le laurier et le thym
Cuisson: 20min sous pression
Versez dans un grand plat, parsemez de persil haché et Servez aussitôt.