POULET AU CURRY

30.01.2017

POULET AU CURRY

Recette au Cook Processor Kitchenaid

Un plat Savoureux,Goûteux

avec une viande extrêmement tendre

Une Recette Rapide Simple et Efficace,

un vrai délice...

pour plus de légèreté,

vous pouvez remplacez la crème fraîche par 8 petits suisse à 0%

INGRÉDIENTS:4 personnes

800g de filet de poulet (coupés en petits morceaux)

1/2 oignon (pelé et coupé en 2)

1/2 oignon rouge (pelé et coupé en 2)

25cl de crème fraîche liquide

10cl d'eau chaude+ 1 kub de bouillon de volaille

2 c à s de curry en poudre

2 c à s de maïzena

1 c à s de persil ciselé

Préparation:

Installez la lame "Multibalde" dans la cuve

Ajoutez les oignons

Fermez le couvercle

Appuyez 3 à 4 sec "Impulsion","Pulse"

Ouvrez le couvercle

Raclez les parois avec la spatule

Remplacez la lame "Multiblade" par le mélangeur,"StirAssist"

Ajoutez le kub de bouillon de volaille mélangé à 10cl d'eau

chaude,le curry,la crème fraîche et la maïzena délayé à de l'eau

Fermez le couvercle

Réglez la durée sur 1min,appuyez sur "Start" et

Réglez la Vitesse sur 2

Ouvrez le couvercle

Raclez les parois avec la spatule

Ajoutez les morceaux de poulet

Fermez le couvercle(laisser le bouchon ouvert)

Sélectionnez "Mijoter",P3(120°,15min),"Start"

Servez chaud

Parsemez de persil ciselé