MELON AUX FRUITS ET SON COULIS DE FRAMBOISES

17.08.2015

MELON AUX FRUITS ET

SON COULIS DE FRAMBOISES

Une gourmandise légère et raffiné

INGRÉDIENTS:

1/2 melon

10 framboises entières+100g pour le coulis

5 mûrs

2 c à s de sucre

1 filet de jus de citron

PRÉPARATION:

Prenez une cuillère Parisienne et faites des boules

Gardez ces boules et placez-les au centre

Dans les trous,placez vos fruits rouges

Préparez votre coulis

Mixez les framboises

Vous pouvez les passer au chinois pour retirer les grains

Dans une casserole,faites chauffez le coulis avec le sucre

et le filet de citron

Mélangez

Laissez refroidir

Servez le melon aux fruits avec le coulis de framboises