GLACE MC FLEURY ...

 GLACE MC FLEURY

Vous voulez retrouver une glace

comme au Mc Do

INGRÉDIENTS:

6 jaunes d’œufs

100g de sucre semoule

1 c à s de sucre vanillé

500 g de lait demi écrémé

250 g de crème fraîche liquide

PRÉPARATION:

Battre les jaunes d’œufs avec le sucre semoule

Mettre les jaunes d’œufs, le sucre semoule,le sucre vanillé

et le lait  dans une casserole et faire chauffer

Ajouter la crème fraîche et mixer

Laisser refroidir avant de mettre la préparation dans la turbine

ou la sorbetière

turbiner et déguster ....

cette glace est très onctueuse

Battre les jaunes d’œufs avec le sucre semoule

Mettre les jaunes d’œufs, le sucre semoule,le sucre vanillé

et le lait  dans une casserole et faire chauffer

Ajouter la crème fraîche et mixer

Laisser refroidir avant de mettre la préparation dans la turbine

ou la sorbetière

turbiner et déguster ....