750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

FAR BRETON AUX PRUNEAUX

FAR BRETON AUX PRUNEAUX

FAR BRETON AUX PRUNEAUX

 

Quand on se rend en Bretagne,

on ramène tous la fameuse carte postale

  avec la recette du Far Breton,

moi je ne change pas la recette ou juste un peu en rajoutant 

une gousse de vanille dans le lait,

je la trouve tout simplement délicieuse

la voici...

(CETTE FOIS-CI JE N'AI PAS MIS DE GOUSSE DE VANILLE)

FAR BRETON AUX PRUNEAUX

INGRÉDIENTS: 6 personnes

1 litre de lait

250g de farine+(un peu pour enrouler les pruneaux)

250g de sucre

4 œufs

1 pincée de sel

beurre pour le moule

20 pruneaux dénoyautés

FAR BRETON AUX PRUNEAUX

PRÉPARATION:

Préchauffez le four à 180°C

Roulez les pruneaux dans la farine

(sa évite qu'ils retombent au fond du plat)

Réservez

Beurrez le plat et placez-le au réfrigérateur

Fouettez les œufs avec le sucre

Ajoutez la farine petit à petit

Mélangez

Ajoutez le sel

Mélangez

Ajoutez le lait un peu tiédi

Mélangez

Sortez le plat du réfrigérateur

Déposez les pruneaux farinés

Versez la préparation dans votre plat

FAR BRETON AUX PRUNEAUX

CUISSON:1 h à 180°C

Laissez refroidir

(Pour ma part, il est même meilleur le lendemain)

FAR BRETON AUX PRUNEAUX

https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495

FAR BRETON AUX PRUNEAUX

Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
L
Holalaaaa ! comme c’est gourmand ça ! bonne soirée
Répondre