CREVETTES A L'INDIENNE AU THERMOMIX

CREVETTES A L'INDIENNE AU THERMOMIX

Une recette légère pleine de saveur,rapide

et facile à réaliser.

Du Curry,du  lait de coco et des crevettes fraiches ,

voici  un plat  très parfumé .

Ce plat pourra être accompagné de riz basmati ,

pour en faire un repas complet.

INGRÉDIENTS:2 personnes

200g de crevettes fraiches

1 petite boite de petits pois

1/2 oignon

2 gousses d'ail

1/2 c à c de gingembre en poudre

2 tomates(coupées en dés)

10cl de lait de coco

1 c à s de Garam Masala ou curry

1 c à s d'huile d'olive

sel,poivre

 PRÉPARATION:

Décortiquez les crevettes en laissant la queue ou pas

Épluchez l'oignon et les gousses d'ail

Mettez-les avec le gingembre dans le bol

Hachez 5sec / Vit 8

Raclez les parois à l'aide de la spatule

Versez l'huile d'olive

Rissolez 5min / 100°C Vit 1sans le gobelet doseur

Ajoutez le Garam Masala ou le curry,les tomates

Salez,poivrez

Mixez 5 sec / Vit 10

Raclez les parois du bol à l'aide de la spatule

Cuire 5 min / 100°C / Vit 1

Ajoutez les crevettes

Cuire 4 min / 100°C / sens inverse /Vit 1

Ajoutez les petits pois  égouttés et le lait de coco

Cuire 1 min /100°C / sens inverse / Vit 1

Servez aussitôt.