CRÈME DESSERT PRALINÉ
À LA PISTACHE
Petite gourmandise ,très onctueuse
vraiment simple à préparer
INGRÉDIENTS:4 personnes
40g de farine
100g de sucre
100g de pistaches non salées
200g de chocolat praliné(Nestlé)
1l de lait/50g de beurre
PRÉPARATION:
Faites fondre le beurre dans une casserole
Ajoutez la farine
Mélangez
Laissez cuire 1min
Versez le lait petit à petit tout en mélangeant
Cassez le chocolat praliné en petits morceau et ajoutez-le
Mélangez
Laissez cuire 10min à feu doux
Versez la préparation dans des ramequins
Placez les ramequins au réfrigérateur 2h
Avant de servir,concassez les pistaches et
parsemez-les au dessus des crèmes
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