COMPOTE ALLÉGÉE POMMES PRUNES À LA CANNELLE

COMPOTE ALLÉGÉE POMMES PRUNES

À LA  CANNELLE

Recette au Cook Processor

Une compote au bon goût de fruits toute douce,

parfumée à la cannelle et à savourer après un bon repas

INGRÉDIENTS:4 personnes

500g de pommes Jonagold

500g de prunes(un mélange)

8g de Canderel ou(100g de sucre de canne)

1 c à c de cannelle en poudre

10cl d'eau

PRÉPARATION:

Pelez,épépinez,coupez en petits morceaux les pommes

Retirez la peau(facultatif),dénoyautez et coupez

en petits morceaux les prunes

Installez la lame "MultiBlade"dans la cuve

Mettez les morceaux de pommes et de prunes,l'eau,

le sucre et la cannelle dans la cuve

Fermez le couvercle

Sélectionnez "Mijotez",P1(100°C,15min),"Start",bouchon fermé

Ouvrez le couvercle, raclez les parois

Fermez le couvercle

Réglez la durée sur 2min à 3min,"Start" et portez

lentement la vitesse à 10

Recommencez si nécessaire

Ouvrez le couvercle

Versez la compote dans des ramequins

Laissez refroidir au réfrigérateur 1H

Servez bien frais

https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495

Je sais ce n'est pas le moment des prunes ,mais je les ai eu dans le rayon Ant-gaspi ,à un très bon prix

(chercher l'erreur car elles étaient même pas abimées)