BISCUITS STICKS SÉSAME,FRAISES,
HEALTHY ET VÉGÉTARIEN
Pour le plaisir de vos Papilles !!!
Moi, je dis que si vous aimez les graines de sésame
et les fraises
alors Foncez !...
Voici de savoureux Sticks légers et fruités tout
croquant ,craquant !!. ou Presque ...
J'ai utilisé de délicieuses fraises fraîches
de mon Potager ,
qui nous régalent en ce moment.
Une vraie Gourmandise car ces Sticks conservent
bien le goût de la fraise ainsi
qu'un bon goût de sésame torréfié .
Merci de respecter mon travail !
Merci de ne pas vous appropriez
ma recette sans me citer!
Moi je te cite quand je refais !!!!
Car je m'approprie pas le travail des autres !!
INGRÉDIENTS: 10 sticks
50g de farine
30g de flocons d'avoines ,Bio,sans gluten
45g de sucre de fleurs de coco
15g de poudre d'amande
25g de graines de sésame doré
40g de beurre demi-sel,froid
1 c à c de vanille liquide
1 c à s d'eau
3 fraises du potager
PRÉPARATION:
Versez la farine,les flocons d'avoine,
le sucre de fleurs de coco
et la poudre d'amande dans le mixeur
Versez les graines de sésame
Mélangez
Ajoutez le beurre froid coupé en morceaux
Mélangez
Ajoutez la vanille et l'eau
Mélangez
Préchauffez le four à 180°C
Versez la préparation sur une feuille
de cuisson anti-adhésive
Remettez une autre feuille de cuisson sur la préparation
Aplatissez avec un rouleau à pâtisserie
Ajoutez les fraises coupées
Remettez la feuille de cuisson
et aplatissez de nouveau (1,5 cm d'épaisseur)
Coupez la pâte en forme de sticks
Placez au réfrigérateur 30min
Décalez les sticks pour qu'ils ne se touchent
pas à la cuisson(avec une spatule)
CUISSON:12 à 15 min
jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés
Laissez refroidir
Dégustez.