BÛCHE MOUSSE FRAISES, CHOCOLAT NOIR Recette simple et rapide Après un dîner copieux, proposez à vos convives une mousse, C'est un dessert parfait pour terminer un repas . INGRÉDIENTS: 500g de fraises du jardin(congelés) 20cl de crème fraîche liquide entière...
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BÛCHE MOUSSE 3 CHOCOLATS SPECULOOS Une bûche fondante à souhait aux 3 chocolats pour les amateurs de chocolats , Chocolat Noir,Chocolat Caramel et Chocolat Blanc sur son lit de Speculoos, Impossible d'y résister.... INGRÉDIENTS: Mousse Chocolat Blanc...
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BUCHE CHOCOLAT NOIR Le Repas de Noël se termine en dégustant la traditionnelle bûche de Noël Alors je vous propose La bûche chocolat noir et ses copeaux de chocolat blanc Une pure merveille . INGRÉDIENTS: Génoise 120g de sucre 120g de farine 4 œufs 1...
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BÛCHE POMMES,CHOCOLAT INGRÉDIENTS: Mousse aux pommes 6 pommes(300g de purée+3pommes coupées en dés) 20cl de crème entière liquide 85g de sucre glace 4 feuilles de gélatine sucre fin 1 c à s de caramel au beurre salé PRÉPARATION: Trempez les feuilles de...
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BUCHE ROYAL MÛRE,VANILLE INGRÉDIENTS: 4 œufs 100g de sucre 90g de farine 1 pincée de sel 30cl de lait 6 g de gélatine 1 c à s de vanille liquide 100g de sucre 3 jaunes d’œufs 20cl de crème fraiche liquide gelée de mûre/mûre pour la déco PRÉPARATION: Préchauffer...
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BÛCHE TIRAMISU INGRÉDIENTS: biscuits à la cuillère whisky 500g de mascarpone 4 œufs 100g de chocolat noir+un peu de lait café fort 60g de sucre 100gde sucre 1 sachet de sucre vanillé sel PRÉPARATION: Préparez votre café assez fort Ajoutez le whisky Mélangez...
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CROÛTONS À L'AIL ,THYM ET GROS SEL, ARROSEZ D'HUILE D'OLIVE Recette Anti-Gaspi Simple,rapide à préparer, délicieux et savoureux idéale pour accompagner ,vos soupes onctueuses et leur donner une touche parfumée et croquante Ne jeter plus votre pain rassis....
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CANNELLONI AUX ÉPINARDS ET RICOTTA a On en mangerait à tous les Repas !! INGRÉDIENTS: 4 personnes 500g de ricotta 40g d'épinards surgelés 40g de parmesan râpé 10,12 cannelloni 1 oignon 2 gousses d'ail huile d'olive beurre sel,poivre INGRÉDIENTS: béchamel...
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SOUPE À LA COURGE BUTTERNUT AUX PETITS CROÛTONS INGRÉDIENTS: 1 courge Butternut 2 carottes 1 oignon 2 gousses d'ail 25cl de crème fraiche liquide légère persil plat frais du jardin sel,poivre huile d'olive 3 tranches de pain PRÉPARATION: Épluchez et coupez...
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TARTES FINES AUX POMMES Un grand classique, on ne peut y résister INGRÉDIENTS: 8 parts 1 pâte feuilletée 6 pommes 1/2 citron 60g de beurre 100g de sucre 1 sachet de sucre vanillé PRÉPARATION: Épluchez les pommes,ôtez le cœur avec un évidoir Prenez-en...
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