• TERRINE DE THON ET CRUDITÉS

    PAIN DE THON ET CRUDITES

    TERRINE DE THON ET CRUDITÉS

     

    Une Terrine de toutes les couleurs,y'a pas mieux

    pour un pique-nique,un apéro entre amis

    ou même pour accompagner un barbecue.

    Elle s’accommodera facilement avec les ingrédients

    comme les légumes frais de saison

    présents dans votre garde-manger:

    Comme les carottes râpées,tomates,radis,

     salades(à grandes feuilles),avocat, concombre,betterave.....

    Le Top c'est qu'elle se décline selon toutes les envies

    et les goûts de chacun et peu se préparer à l'avance!

    TERRINE DE THON ET CRUDITÉS

    INGRÉDIENTS:5 personnes

    2 boites de thon au naturel (2X200g)

    1 salade(feuille de chêne)

    1 tomate

    1 avocat

    2 carottes

    (râpées et assaisonnées)

    2 tranches de jambon

    4 carré frais ,ail&fines herbes(Elle&Vire)

    1 petit bouquet de persil

    3 c à s de mayonnaise

    PAIN DE THON ET CRUDITÉS

    PAIN DE THON ET CRUDITÉS

    PAIN DE THON ET CRUDITÉS

    PRÉPARATION:

    Chemisez un moule à cake de film étirable

    Réservez

    Écrasez à la fourchette le thon(égoutté)

    Ajoutez les carrés frais

    Mélangez

    Ajoutez la mayonnaise et le persil ciselé

    Mélangez

    Ajoutez l'avocat coupé en petits dés

    Mélangez

    Réservez au frais

    Rincez et séchez de belles grandes feuilles de salade

    Disposez de belles feuilles dans le fond et les côtés du moule

    (en les faisant dépasser)

    Déposez la préparation au thon

    Tassez

    Recouvrez de carottes rapées

    Tassez

    Recouvrez d'une tranche de jambon (coupé en deux)

    Recouvrez de rondelles de tomates

    Tassez

    Renouvelez l'opération

    Tassez bien

    Recouvrez de salade

    Fermez de film étirable

    Placez au réfrigérateur 4 à 5 heures

    (voir toute la nuit)

    Démoulez la terrine sur un plat garni

    de reste de salade et crudités

    pour une belle présentation ,garnir de fleurs..

    TERRINE DE THON ET CRUDITÉS

    https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495

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