BUCHE ROYAL MÛRE,VANILLE

Par la cuisine gourmande

BUCHE ROYAL ,MÛRE,VANILLE INGRÉDIENTS: 4 œufs 100g de sucre 90g de farine 1 pincée de sel 30cl de lait 6 g de gélatine 1 c à s de vanille liquide 100g de sucre 3 jaunes d'oeufs 20cl de crème fraiche liquide gelée de mûre mûres fraiches pour la décoration...

Lire la suite

BUCHETTE AU NOUGAT GLACÉE

Par la cuisine gourmande

BUCHETTE AU NOUGAT GLACÉE INGRÉDIENTS: 100 g fruits secs (amandes émondées, noisettes, noix de cajou) 3 blancs d'oeufs 100 g sucre 100 g de miel 1 pincée sel 400 g de crème fraîche liquide entière 100 g de chocolat noir PRÉPARATION: Faites fondre dans...

Lire la suite

BUCHE CARAMEL AU BEURRE SALÉ ET COMPOTÉES DE POMMES

Par la cuisine gourmande

BUCHE CARAMEL AU BEURRE SALÉ ET COMPOTÉES DE POMMES Une bûche agréable à la forme traditionnelle, très goûteuse et qui plaît beaucoup INGRÉDIENTS: Génoise 120g de sucre 120g de farine 4 œufs 1 c à c d'extrait de vanille 1 pincée de sel PRÉPARATION: Préchauffer...

Lire la suite

BUCHE CHOCOLAT NOIR

Par la cuisine gourmande

BUCHE CHOCOLAT NOIR Le Repas de Noël se termine en dégustant la traditionnelle bûche de Noël Alors je vous propose La bûche chocolat noir et ses copeaux de chocolat blanc Une pure merveille INGRÉDIENTS: Génoise 120g de sucre 120g de farine 4 œufs 1 c...

Lire la suite