TARTE LÉGÈRE,THON,TOMATES ET CHAMPIGNONS AU THERMOMIX

TARTE LÉGÈRE,THON,TOMATES ET CHAMPIGNONS

AU THERMOMIX

Zéro Complexe

La Tarte salée est toujours épatante,

 faite maison,c'est toujours meilleur!

Elle est économique,facile et régalera toute la famille.

La pâte a été réalisée avec de la farine semi-complète

 et du fromage blanc pour être plus légère..

Pour la garniture,j'ai opté pour une base de

carré frais 0% ail et fines&herbes ,

du thon,des tomates cocktail au goût légèrement sucré,

des champignons de Paris frais et du thym du potager...

INGRÉDIENTS:4 personnes

Pâte légère:

 120g de farine semi-complète ,Bio,T 110

50g de fromage blanc 0%

1 petit œuf

1 c à c de levure de boulanger,Bio,sans gluten

Garniture:

2 carrés frais 0% ail&fines herbes

4 champignons de Paris frais

5 tomates cocktail

1 petite boite de thon au naturel(93g égoutté)

1 c à s d'huile d'olive

Parmesan

Poivre

Thym frais du potager

  PRÉPARATION:

Pâte:

Préchauffez le four à 200°C

Versez la farine semi-complète dans le bol

Ajoutez l’œuf,le fromage blanc et la levure de boulanger

Mixez, 20sec / Vit 4

Formez une boule

Abaissez la pâte sur un plan de travail fariner

Placez un papier cuisson dans un moule à tarte rectangle

Déposez la pâte

Piquez le fond de tarte avec une fourchette

Cuisson: 5min à 180°C

Réservez

Garniture:

Déposez 4 tomates cocktail coupées,

3 champignons coupés,

le thon émietté ,l'huile d'olive ,le thym émietté,

et le poivre dans le bol

Mixez 15 sec/ Vit 4

Étalez les carrés frais sur le fond de tarte

Couvrez avec la garniture

Déposez le champignon et la tomate cocktail

coupés en 4 sur le dessus

Râpez le parmesan au dessus

CUISSON:20 min

Servez aussitôt.

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