ŒUFS COCOTTE À LA RATATOUILLE

Par la cuisine gourmande

ŒUFS COCOTTE À LA RATATOUILLE Laissez-vous tenter par cette généreuse et délicieuse Ratatouille INGRÉDIENTS: 4 personnes 1 poivron rouge 500g de tomates+1 grosse aubergine 2 courgettes 1 oignon 2 gousses d'ail basilic,thym,romarin frais du jardin huile...

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LENTILLES CAROTTES AUX SAUCISSES

Par la cuisine gourmande

LENTILLES CAROTTES AUX SAUCISSES Très Savoureuse, Les Lentilles sont Riche en Protéines, en Fibres, en Minéraux en Fer, en Magnésium,en Zinc et en Potassium ... elles aident à lutter contre les maladies cardio-vasculaires, contre le diabète, le cholestérol,...

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FONDUE À LA COURGE BUTTERNUT

Par la cuisine gourmande

FONDUE À LA COURGE BUTTERNUT Il existe bien des façons de faire fondre du fromage Aujourd'hui ,on retire les caquelons de la table pour Une idée très originale et conviviale, Elle rassemblera toute la famille autour de la table et mettra l'eau à la bouche...

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POÊLÉE DE LÉGUMES AU BŒUF ET CHORIZO

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POÊLÉE DE LÉGUMES AU BŒUF ET CHORIZO Délicieuse et Savoureuse Difficile d'y résister Elle peut être préparée et être congelée ensuite, elle sera très appréciée, quand on rentrera tard du travail INGRÉDIENTS: 2 personnes 1 courgette 1 boîte de champignons...

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TARTIFLETTE AUX ENDIVES

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TARTIFLETTE AUX ENDIVES Chez nous dans le Nord-Pas-de-Calais, on l'appelle aussi chicon L’endive provient d’une racine de chicorée cultivée à l’obscurité totale Très digeste,riche en potassium ,en vitamines C, B1, B2, PP et riche en oligo-éléments antioxydants...

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CHOUX FARCIS À LA TOMATE

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CHOUX FARCIS À LA TOMATE Très Goûteux et Savoureux, le choux se cuit à la vapeur pour garder un maximum de vitamines (C et E), il est très light INGRÉDIENTS: 6 personnes 1 chou vert 300g de chair à saucisse 300g de viande de veau hachée 2 oignons 1 petite...

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AUBERGINE AU BŒUF,FAÇON LASAGNE

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AUBERGINE AU BŒUF,FAÇON LASAGNE Simple et Riche en Saveur, un bon plat qui réconforte INGRÉDIENTS: 2 personnes 2 aubergines 300g de concassés de tomates 250g de bœuf haché 1 oignon rouge 2 gousses d'ail emmental râpé huile d'olive sel,poivre thym frais...

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BAVAROIS FRAMBOISES CRAQUANT PETIT BEURRE

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BAVAROIS FRAMBOISES CRAQUANT PETIT BEURRE INGRÉDIENTS: Pour le craquant petit beurre 200g de petit beurre 80g d beurre fondu PRÉPARATION: Broyer vos petits beurre Ajouter le beurre fondu Tapisser le fond du moule avec la préparation , en appuyant bien...

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BAVAROIS PÊCHE

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BAVAROIS PÊCHE INGRÉDIENTS: 6 feuilles de gélatine 80 g de sucre fin 500 g de pêche 8 blancs d’œufs 400 g de fromage blancs à 0% 1 pincée de sel eau PRÉPARATION: Tremper 5 feuilles de gélatine dans de l'eau froide 10 min Mixer au blender les pêches pour...

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BAVAROIS FRAMBOISE,PÈCHE, MIROIR CHOCOLAT

Par la cuisine gourmande

BAVAROIS FRAMBOISE,PÈCHE, MIROIR CHOCOLAT INGRÉDIENTS: Pour le craquant: 200g de spéculoos 80g d beurre fondu INGRÉDIENTS: Pour la mousse framboise: 400g de framboises 150g de sucre 5 feuilles de gélatine 40cl de crème fraiche liquide 1/2 jus de citron...

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