750 grammes
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LE GOURMAND AUX POMMES , AMANDES ET RAISINS SECS

LE GOURMAND AUX POMMES , AMANDES ET RAISINS SECS

LE GOURMAND AUX POMMES ,

AMANDES ET RAISINS SECS

 

Ultra Moelleux et fondant à la fois

un vrai bonheur...

LE GOURMAND AUX POMMES , AMANDES ET RAISINS SECS

INGRÉDIENTS:4 personnes

2 œufs

25g de poudre d'amandes

2 pommes

25g de raisins secs+1/2 verre de rhum

90g de sucre

1/2 sachet de sucre vanillé

75g de farine

1/2 de sachet de levure

40g de beurre mou

sucre glace

LE GOURMAND AUX POMMES , AMANDES ET RAISINS SECS

PRÉPARATION:

Faites macérer les raisins dans un demi verre de rhum

Préchauffez le four à 180°C th6

Beurrez et farinez votre moule

Réservez

Battez les œufs, le sucre et le sucre vanillé

Incorporez la farine tamisée

Ajoutez la levure ,la poudre d'amandes

Mélangez

Ajoutez le beurre fondu

Mélangez

Pelez et coupés en dés les pommes

Égouttez les raisins secs sur du papier absorbant

Incorporez les dés de pommes et les raisins secs dans la pâte

Versez la préparation dans votre moule

CUISSON:20 min à 25 min

Laissez -le refroidir et saupoudrez-le de sucre glace

LE GOURMAND AUX POMMES , AMANDES ET RAISINS SECS

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V
bonjour, j'ai fait ce gâteau que j'ai trouvé délicieux. N'ayant pas de pommes à la maison, je les ai remplacées par des poires au sirop (faites maison). j'ai fait macérer les raisins dans un peu d'alcool de poire ajouté à un peu de sirop de poires (de mon bocal).<br />  
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