COMPOTE DE POMMES ALLÉGÉE AU THERMOMIX

11.10.2018

COMPOTE DE POMMES ALLÉGÉE

AU THERMOMIX

Une délicieuse Compote de Pommes

à la vanille allégée en sucre à la texture bien lisse.

Malgré sa simplicité ,elle est riche en goût et parfumée

car je choisis toujours des pommes de qualités,

cueillies directement sur l'arbre dans le verger !!

INGRÉDIENTS:3 à 4 personnes

500g de pommes(Gala,jonagold)(5)

1 c à c de sirop de fleur de coco

1 c à c de vanille liquide

35g d'eau

PRÉPARATION:

Mette dans le bol les pommes épluchées

et coupées en morceaux,

la vanille liquide,le sirop de fleur de coco et l'eau

Cuire 10 min /90°C/Vit 2

Mixer 20 sec /6 à 8,en augmentant

progressivement la vitesse

(pour obtenir une compote bien lisse)

Servir.