• VERRINES SALÉES

    VERRINES SALEES

    VERRINES SALÉES

     

    Des verrines salées économiques

    mais gourmandes qui ouvrent l' appétit

    à servir bien frais lors de l'apéritif.

    Elles sont rapides et faciles à réaliser

     et j'en suis sûr , elles seront appréciées des convives!!..

    VERRINES SALÉES

    INGRÉDIENTS:6  à 8 verrines

    2 avocats,bien mûrs

    1 boite de 400g de macédoine de légumes

    2 boîtes de thon au naturel

    Vinaigrette:

    huile d'olive ou  de colza

    moutarde

    1 échalote

    sel,poivre

    vinaigre de cidre

    VERRINES SALÉES

    PRÉPARATION:

    Préparez une vinaigrette dans un bol

    avec 2 c à s de moutarde, l’échalote émincée,

    le vinaigre de cidre du sel et du poivre

    Fouettez et ajoutez de l'huile d'olive ou de colza

    Mélangez bien

     

    Épluchez et coupez (en petit cube) l'avocat

    Rincez le thon et émiettez le à la fourchette

    Rincez la macédoine

    Assaisonnez séparément

    Répartir dans les verrines et mettre au frais.

    (vous pouvez parsemez de ciboulette ou de persil)

    VERRINES SALÉES

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