• VELOUTÉ DE BROCOLI ET DE POIREAU

    VELOUTÉ DE BROCOLI ET DE POIREAU

    VELOUTÉ DE BROCOLI ET DE POIREAU

    Profitons des bienfaits du Brocoli,il est pauvre en

    calories mais très riche en vitamine C

     

    VELOUTÉ DE BROCOLI ET DE POIREAU

    INGRÉDIENTS: 4 personnes

    1 brocoli/2 pommes de terre/1 poireau/1 oignon/20cl de crème épaisse/1 l de bouillon de légumes/sel,poivre

    VELOUTÉ DE BROCOLI ET DE POIREAU

    PRÉPARATION:

    Lavez le brocoli

    Détaillez les fleurettes

    Pelez la queue et coupez-la en cubes

    Retirez le vert abîmé du poireau et la racine

    Coupez-le en deux dans le sens de la longueur,Lavez-le et émincez-le

    Pelez,lavez et coupez les pommes de terre en dés

    Pelez,lavez et émincez l'oignon

    Mettez les légumes dans un faitout

    Versez le bouillon,couvrez

    cuisson:30mn 

    rajoutez un peu d'eau si nécessaire

    Salez,poivrez

    Mixez

    Ajoutez la crème

    Mixez à nouveau

    Servez bien chaud

    VELOUTÉ DE BROCOLI ET DE POIREAU

    https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495

    « Nomination aux Liebster AwardsLE GOURMAND AUX POMMES , AMANDES ET RAISINS SECS »
    Google Bookmarks Pin It

  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :