ULTRA FONDANT AU CHOCOLAT

Même si c'est la journée mondiale du Chocolat,

pour les fans absolus  pas besoin d'attendre

cette journée pour préparer ce délicieux Fondant

C'est une recette simple mais ultra gourmande .

Tuerie et coup de cœur assurée!!!

Terriblement bon et réconfortant,tout ce que l'on aime...

En plus,la rumeur circule qu'il serait notamment

bon pour le cœur, pour la mémoire et pour le moral.

Alors vite au fourneau...

Et surtout,n'oublions pas des conditions de travail

et de vie difficiles des millions de producteurs

à travers le monde pour nous faire titiller nos papilles !!!

INGREDIENTS: 4 personnes

125g de chocolat noir(70% de cacao)

40g de chocolat au lait

125g de beurre demi-sel(+ pour le plat)

2 œufs

15g de maïzena

60 g de cassonade

PRÉPARATION:

Préchauffez le four à 180°C,th 6

Faites fondre le chocolat noir avec

20g de chocolat au lait et le beurre

Fouettez les œufs avec la cassonade et la maïzena

Incorporez le chocolat

Versez la préparation dans un plat beurré

Concassez grossièrement le reste de chocolat au lait

Ajoutez-le au-dessus

CUISSON:25 min (pas plus)

Dégustez.

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