TARTINADE AUX LÉGUMES

DE COUSCOUS ÉPICÉS

Anti-Gaspi

Voilà comment transformer un reste de légumes d'un délicieux couscous en tartinade épicé

 INGRÉDIENTS:

reste de légumes à couscous/quelques branches de persil plat frais du jardin ou de la coriandre fraîche/1 c à thé de paprika /poivre du moulin,sel /1 à 2 rondelles de citron 

PRÉPARATION:

Réchauffez les légumes à couscous

Ajoutez le paprika,le sel et le poivre du moulin

Mélangez

Ciselez et ajoutez le persil ou la coriandre(gardez-en pour a déco)

Mélangez

Prélevez quelques pois chiches

Mixez au blender

Tartinez des toast ou rondelles de baguettes fraîche en ajoutant quelques pois chiches et du persil ou de la coriandre ciselé

Arrosez de jus de citron

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