• TARTES FINES AUX POMMES

    TARTES FINES AUX POMMES

    TARTES FINES AUX POMMES

    Un grand classique,

    on ne peut y résister

    TARTES FINES AUX POMMES

    INGRÉDIENTS:8 parts

    1 pâte feuilletée

    6 pommes

    1/2 citron

    60g de beurre

    100g de sucre

    1 sachet de sucre vanillé

    TARTES FINES AUX POMMES

    PRÉPARATION:

    Épluchez les pommes,ôtez le cœur avec un évidoir

    Prenez-en deux et coupez-les en gros morceaux

    Déposez-les ,dans une casserole avec 20g de sucre

    et une noisette de beurre

    Cuisez-les 15min

    Écrasez-les en purée

    Préchauffez le four à 180°C th6

    Abaissez la pâte sur un plan de travail et découpez-y 2 disques (avec une assiette à dessert)

    Déposez les disques sur une plaque recouverte de papier cuisson

    Avec les 4 pommes restantes,découpez des lamelles

    très très fines

    Étalez une fine couche de compote sur chaque cercle

    Disposez les lamelles de pommes en rosace

    Saupoudrez de sucre vanillé et de sucre

    Arrosez de citron

    Déposez plusieurs lamelles de beurres

    TARTES FINES AUX POMMES

    CUISSON:10 à 15min

    Servez tiède

    Vous pouvez l'accompagner

    d'une boule de glace à la vanille

    TARTES FINES AUX POMMES

    https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495

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  • Commentaires

    1
    Peggy
    Mercredi 20 Juin à 10:56
    Peggy

    simple et tellement bon j adore je note celle ci aussi pour dimanche 

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