• TARTELETTES EXPRESS AUX MÛRES SAUVAGES

    TARTELETTES EXPREXX AUX MÜRES SAUVAGES

    TARTELETTES EXPRESS AUX MÛRES SAUVAGES

     

    Pour les gourmands et les amoureux des fruits.

    Voici de délicieuses tartelettes sans cuisson!!

    Pour un moment de pure gourmandise

    avec le minimum d'efforts...

    Et si, je vous dis,que vous pouvez aussi

    en abuser avec plaisir ,

    vous me croyez !!!

    TARTELETTES EXPRESS AUX MÛRES SAUVAGES

    INGRÉDIENTS :8 personnes

    150g de mûres sauvages + pour la déco

    250g de galettes pur beurre de Bretagne

    (ou spéculoos,petit beurre ..)

    60 g de beurre fondu

    3 pots (de 100g) de fromage blanc 0%

    2 à 3 feuilles de menthe fraîche (du potager)

    + pour la déco

    1 c à c de jus de citron

    1 c à s de miel

    TARTELETTES EXPRESS AUX MÛRES SAUVAGES

    TARTELETTES EXPRESS AUX MÛRES SAUVAGES

    PRÉPARATION:

    Mixez les biscuits pour les réduire en poudre

    Ajoutez le beurre fondu

    Mélangez

    Tapisser le fond et les bords des moules(en forme de tartelette),

    en appuyant bien

    Réservez au réfrigérateur (pour qu'ils durcissent)

    Pendant ce temps

    Mixez les mûres sauvages

    Passez les mûres mixés au tamis afin de récupérer le coulis

    (gardez un peu de coulis pour la finition)

    Mixez le coulis de mûres avec le fromage blanc,

    le jus de citron,un peu de menthe et le miel

    Démoulez les fonds de tartelette délicatement

    (il faut qu'ils soient bien froid et durs pour éviter qu'ils cassent)

    Versez la préparation (de fromage blanc aux mûres)

    Versez un trait de coulis sur le fromage blanc et

    à l'aide d'une pointe d'un couteau ou d'un cure dent ,

    réaliser un petit tourbillon

    Déposez  des mûres

    Décorez d'une feuille de menthe

    Réservez au frais avant de servir.

    TARTELETTES EXPRESS AUX MÛRES SAUVAGES

    https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495

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