• TARTE RUSTIQUE AUX FIGUES AU THERMOMIX

    TARTE RUSTIQUE AUX FIGUES

    TARTE RUSTIQUE AUX FIGUES

    AMANDES ET PISTACHES

    AU THERMOMIX

     

    Une tarte Rustique pour finir le

    Repas du Dimanche en beauté,

    sa vous tente!!!

    Avec sa pâte dorée,croustillante

    et ces figues violettes

    on ne peut que l'adorer !!!

    Très  simple  à réaliser même

    faites maison,la pâte se prépare

    en 2 minutes  ainsi que la garniture,une fois réalisée,

    on pose le tout et on rabat la pâte sur les fruits ,

    ici l’irrégularité est autorisé !!!!

    TARTE RUSTIQUE AUX FIGUES

    INGRÉDIENTS:5 personnes

    Pâte:

    250g de farine

    20g de sucre

    125g de beurre

    1 œuf

    2 c à s d'eau froide

    1 pincée de sel

    Garniture:

    75g de beurre

    1 œuf+1 jaune

    75g de cassonade

    60 g de poudre d'amandes

    6 figues violettes

    1 poignée d'amandes effilées

    1 poignée de pistaches

     

    PRÉPARATION:

    Pâte:

    Mettre le beurre,la farine,le sel,

    le sucre ,l’œuf et l'eau dans le bol

    et mélanger 20 Sec/ Vit 4,

    puis à nouveau 10 Sec/sens inverse/Vit

    2 pour décoller la pâte

    Formez une boule

    Enveloppez-la de film alimentaire

    Réservez 1 h au réfrigérateur

    TARTE RUSTIQUE AUX FIGUES

    TARTE RUSTIQUE AUX FIGUES

    Pendant ce temps,préparer la crème d'amande

    Mettre le beurre ,l’œuf entier et le jaune,la cassonade

    et la poudre d'amandes dans le bol et mélanger 2 Min/Vit 2 à 3

    TARTE RUSTIQUE AUX FIGUES

    Rincez et coupez en 4 les figues

    Préchauffez le four à 200°C

    Étalez la pâte

    Placez-la sur une plaque(couverte de papier cuisson )

    ou beurrer et fariner un plat à tarte

    Étalez la crème d'amande

    Laissez  5 cm  de marge

    Disposez les figues sur la crème

    Ramenez l'excédent de pâte sur les fruits

    TARTE RUSTIQUE AUX FIGUES

    TARTE RUSTIQUE AUX FIGUES

    CUISSON:30 min

    en cours de cuisson parsemez d'amandes effilées

    Laissez refroidir parsemez de pistaches

    TARTE RUSTIQUE AUX FIGUES

    https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495

    « TARTE RUSTIQUE AUX FIGUES CHOCOLAT NOISETTES »
    Google Bookmarks Pin It

  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :