TARTE BISCUITS LÉGÈRE AU CHOCOLAT,AMANDES

AU THERMOMIX

Zéro Complexe

Faire attention à sa ligne, ce n'est pas ce

qu'il y a de plus simple lorsque l'on est  chocoaddict !

Heureusement, les gâteaux chocolatés

savent aussi se faire légers...

Voici une idée futée pour alléger votre recette.

 Vous verrez, elle est facile à préparer ! 

Petite Astuce:

Dans la recette,je vous demande un 1/2 œuf !!

C'est impossible,vous allez tous me dire,hihi..

Voilà la solution:

Battez votre œuf et pesez-le pour avoir la moitié.

Et l'autre moitié ne le jetez pas car pour la base chocolat ,

on en aura besoin.. Super, hein!

Vous pouvez doubler les quantité

pour obtenir une grande tarte.

Merci de respecter mon Travail !

Et

de ne pas vous appropriez ma recette

sans me citer!

Moi je te cite quand je refais !!!!

Car je m'approprie pas le travail des autres !!

INGRÉDIENTS:8 parts

Pâte brisée

75 g de farine

25 g de maïzena

50 g de fromage blanc 0%

1 c à s de sirop d'agave

1/2 cuillère à café de levure

1/2 œuf

PRÉPARATION:Pâte brisée 

Ajoutez tous les ingrédients dans le bol du Thermomix

Réglez 3 minutes en fonction épi 

Retirez la pâte 

Formez une boule

Filmez

Laissez reposer au réfrigérateur 30 minutes

avant utilisation

INGRÉDIENTS :Garniture

35g de chocolat 66% de Cacao  LA PATELIERE

ou 70% de cacao

10g d'amandes entières

100g de lait écrémé

50g de crème fraiche liquide allégée

1/2 œuf

PRÉPARATION:

Hachez grossièrement 5 à 7 min / Vit 5,6 les amandes

Réservez

Ajoutez le chocolat palets ou en morceaux dans la cuve

Versez le lait,la crème et l'oeuf

Chauffez 8 min / 90° /Vit 2

Ajoutez les amandes

Mélangez 10 sec / Vit 2

Laissez refroidir

Préchauffez le four à 180°C

Étalez la pâte sur un plan de travail fariné

sur 1/2 cm d’épaisseur

(j'ai choisi un moule à tarte long et rectangle)

(Si la pâte colle fariné légèrement)

Déposez votre pâte dans votre moule

(J'ai mis une feuille de cuisson)

Versez la préparation sur la pâte

CUISSON: 15 min

Laissez refroidir

J'ai retiré les bords(la croûte)

Coupez en 8

(Facultatif)

J'ai parsemé d'amandes mixés au moment de servir.

http://www.lapateliere.com/gamme/pur-chocolat/

Pur chocolat 66% de Cacao,AB