TABOULÉ AU POULET RÔTI

Idéale pour une entrée légère

Une petite astuce pour relever un simple Taboulé ,

il vous suffit de rajouter , un reste de poulet rôti

Encore un plat Anti-gaspi...

INGRÉDIENTS:2 personnes

120g de semoule de blé

6 tomates cerises

2 morceaux de poulet rôti

1 petit oignon

1 citron

menthe fraîche du jardin

huile d'olive

sel,poivre

PRÉPARATION:

Pour la semoule ,préparez-là comme indiqué sur le paquet

Rincez les tomates cerises

Coupez-les en deux

Coupez des morceaux de poulets

Épluchez et coupez l'oignon en petits dés

Lavez,effeuillez et ciselez la menthe

Pressez le citron

Faites une vinaigrette

Ajoutez de l'huile d'olive au jus de citron

Salez,poivrez

Mélangez

Mettez la semoule dans un plat avec les tomates cerises ,

les morceaux de poulet et la menthe

Versez la vinaigrette

Mélangez

Couvrez d'un film alimentaire

Placez au réfrigérateur 1h

Servez très frais...

https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495