• SOUPE DE MAÏS AU CHIPS DE JAMBON CRU

    SOUPE DE MAÏS AU CHIPS DE JAMBON CRU

    SOUPE DE MAÏS

    AU CHIPS DE JAMBON CRU

     

    Juteux et sucré,

    c'est comme ça qu'on l' aime le Maïs ,

    cette soupe est très pratique et original quand

    on se retrouve à court  légumes frais ..

    SOUPE DE MAÏS AU CHIPS DE JAMBON CRU

    SOUPE DE MAÏS AU CHIPS DE JAMBON CRU

    INGRÉDIENTS:2 personnes

    2 tranches de jambon cru

    1 petit oignon

    1/2 cube de bouillon de légumes

    1 petite boite de maïs

    beurre

    1 c à s de crème fraîche épaisse

    persil plat

    poivre

    SOUPE DE MAÏS AU CHIPS DE JAMBON CRU

    SOUPE DE MAÏS AU CHIPS DE JAMBON CRU

     PRÉPARATION:

    Épluchez et émincez l'oignon

    Ajoutez-le avec une noisette de beurre dans le faitout

    Ajoutez le maïs égoutté et le bouillon de légumes

    (bouillon de légumes,faites-le fondre dans un bol d'eau chaude)

    Poivrez, rajoutez un peu d'eau et laissez

    cuire 15 à 20min à feu moyen

    Mixez et ajoutez la crème fraîche épaisse

    CUISSON:10 à 15 min à feu doux

    SOUPE DE MAÏS AU CHIPS DE JAMBON CRU

    Préchauffez le four à 180°C

    Coupez des morceaux de jambon cru

    Placez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson

    faites griller à sec les morceaux 5min

    Lavez et ciselez le persil

    Versez la soupe dans vos bols

    Parsemez des morceaux de jambon croustillants

    et de persil ciselé

    Dégustez.

    SOUPE DE MAÏS AU CHIPS DE JAMBON CRU

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  • Commentaires

    1
    Samedi 31 Octobre 2015 à 19:55

    hummmm original et sympa , bonne soirée bisous

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