• SORBET À LA FRAMBOISE AUX ÉCLATS DE PÊCHES

    SORBET À LA FRAMBOISE AUX ÉCLATS DE PÊCHES"

    SORBET À LA FRAMBOISE

    AUX ÉCLATS DE PÊCHES

     

    Un Sorbet si Rafraichissant et si désaltérant

    avec de bonnes Framboises du jardin

    SORBET À LA FRAMBOISE AUX ÉCLATS DE PÊCHES"

    INGRÉDIENTS:6 personnes

    500g de framboises fraîches du jardin/1 c à c de jus de citron(facultatif)/2 pêches à chaires jaune/2 c à s de sucre/15cl d'eau

    SORBET À LA FRAMBOISE AUX ÉCLATS DE PÊCHES"

    PRÉPARATION:

    Pressez le citron(1 c à c )

    Préparez un sirop avec l'eau, le sucre

    Ajoutez le jus de citron

    Faites chauffer 5min

    Mixez les framboises pour obtenir un coulis

    Passez le coulis au chinois

    Versez le coulis dans le sirop

    Mélangez

    Laissez refroidir

    Versez dans la turbine

    Turbinez le temps nécessaire

    Pendant ce temps

    Épluchez et coupez des petits cubes de pêches

     

    SORBET À LA FRAMBOISE AUX ÉCLATS DE PÊCHES"

    Versez le sorbet framboise dans un bac à glace

    Ajoutez les cubes de pêche

    Mélangez

    Placez au congélateur avant de servir

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