• SAUCE BÉCHAMEL, "Weight Watchers"

    SAUCE BÉCHAMEL,"Weight Watchers"

    SAUCE BÉCHAMEL,

    "Weight Watchers"

     

    Recette au Cook Processor

     

    Pour une sauce légère et savoureuse,

    agrémentez-là avec de la muscade,

    une pointe suffit pour la parfumer

    Le petit mot de "Weight Watchers":

    La sauce personnalise un plat,décore l'assiette

    et attire l’œil

    Elle accompagne les mets cuits en toute simplicité à l'eau,à la vapeur ou encore au gril

    comme les légumes,les poissons pochés

    et les viandes blanches

    SAUCE BÉCHAMEL,"Weight Watchers"

    INGRÉDIENTS:4 personnes

    30cl de lait écrémé

    1 c à s de maïzena

    1 pointe de muscade

    sel,poivre

    SAUCE BÉCHAMEL,"Weight Watchers"

    SAUCE BÉCHAMEL,"Weight Watchers"

    PRÉPARATION:

    Installez le "Fouet"

    Prélevez 2 c à s de lait froid

    Versez-les dans la cuve

    Ajoutez la maïzena

    Fermez le couvercle

    Sélectionnez I(vitesse 6 à 8) ,(2 min)

    Ouvrez le couvercle

    Versez le reste de lait

    Fermez le couvercle

    Sélectionnez,"Mijotez",P1(100°C,7min)

    Ouvrez le couvercle

    Ajoutez de la muscade

    Salez,poivrez

    Fermez le couvercle

    Sélectionnez I(vitesse 3) ,(20 sec)

    Ouvrez le couvercle

    Versez la béchamel dans une saucière

    ou dans votre préparation

    SAUCE BÉCHAMEL,"Weight Watchers"

    https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495

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