• RIZ AU LAIT À L'ANANAS

    RIZ AU LAIT À L'ANANAS

    RIZ AU LAIT À L'ANANAS

    Délicieux , parfumé, et fondant,

    avec une touche de caramel ,de vanille

    et d'ananas.

    J'ADORE,J'ADORE,que du bonheur....

    RIZ AU LAIT À L'ANANAS

    RIZ AU LAIT À L'ANANAS

    http://www.vivienpaille.fr/

    RIZ SPÉCIAL DESSERT

    de mon Partenaire "Vivien Paille"

    Un riz moelleux pour des desserts fondants

    RIZ AU LAIT À L'ANANAS

    INGRÉDIENTS: 4 personnes

    1/2 l de lait

    100g de riz spécial Dessert Vivien Paille

    1l d'eau

    1 gousse de vanille

    40g de sucre

    2 œufs

    500g d'ananas au sirop en morceaux

    INGRÉDIENTS:pour le caramel

    10 morceaux de sucre

    2 c à s d'eau

    RIZ AU LAIT À L'ANANAS

    RIZ AU LAIT À L'ANANAS

    PRÉPARATION:

    Lavez le riz

    Plongez-le dans l'eau bouillante

    Portez à ébullition pendant 2 min

    Égouttez-le

    Terminez la cuisson dans le lait bouillant vanillé à feux doux

    (la casserole à moitié couverte)

    CUISSON:40 à 50 min

    Mélangez de temps en temps

    Lorsque le riz spécial Dessert de vivien Paillle à absorbé le lait,ajoutez le sucre

    Mélangez

    Battez les œufs en omelette

    Incorporez-les hors du feu à la préparation

    RIZ AU LAIT À L'ANANAS

    PRÉPARATION DU CARAMEL:

    Faites cuire doucement le sucre et l'eau dans une casserole

    il faut que le caramel a une belle couleur ambrée

    RIZ AU LAIT À L'ANANAS

    RIZ AU LAIT À L'ANANAS

    Versez le caramel dans les moules

    Égouttez les morceaux d'ananas

    Remplissez vos moules en alternant des couches de riz

    et d'ananas,en commençant et en terminant par le riz

    CUISSON AU FOUR ET AU BAIN-MARIE:

    30min th6

    Démoulez froid

    RIZ AU LAIT À L'ANANAS

    https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495

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