• RISOTTO PRINTANIER,(Weight Watchers)

    RISOTTO PRINTANIER,(Weight Watchers)

    RISOTTO PRINTANIER

    (Weight Watchers)

    4 points

    Avec cette recette le Printemps est bien présent !!!

    Ce Risotto est vraiment Simple,facile et rapide,

    un vrai jeu d'enfant,c'est surtout  une occasion simplissime

    de se faire plaisir .

     Habituellement la préparation est minutieuse et

    le risotto demande de la patiente mais pour une fois,

    la cuisson sera faite au micro-ondes!!

    Et oui ,j'ai dit ce n'est pas possible  et bien essayé !!!!

    Vous serez agréablement surpris !

    RISOTTO PRINTANIER,(Weight Watchers)

    INGRÉDIENTS:4 personnes

    1 c à c d'huile d'olive

    60cl de bouillon de légume(maison)

    125g de riz rond à risotto

    150g de petit pois frais (ou surgelé)

    100g de pointe d'asperge

    1 oignon nouveau

    50g de feuilles fraîches d'épinard (de la ferme)

    2 saucisses de volailles fumées(knacki)

    cerfeuil en brins

    2 c à s de parmesan râpé,parmesan entier

    sel,poivre

    RISOTTO PRINTANIER,(Weight Watchers)

    PRÉPARATION:

    Choisir une cocotte en verre culinaire assez profonde

    Verser l'huile et le bouillon chaud

    Ajouter le riz et poivrer

    Couvrir et laisser cuir au four à micron-ondes 6 minutes

    à la puissance maximum

    Laisser reposer 5 minutes

    Remuer le riz

    Ajoutez les petits pois,les pointes d'asperges,

    l'oignon coupé en rondelles,les feuilles d'épinard

    grossièrement ciselées et les saucisses coupées en rondelles

    Mélanger et rectifier l'assaisonnement si nécessaire

    Couvrir et laisser cuire à nouveau 5 minutes,

    puissance intermédiaire(environ 600 watts)

    Laisser reposer 5 minutes

    Juste avant de servir,saupoudrer de cerfeuil ciselé

    et de parmesan

    RISOTTO PRINTANIER,(Weight Watchers)

    RISOTTO PRINTANIER,(Weight Watchers)

    Recette du livre:Recettes à points...

    https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495 

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