RISOTTO PETITS POIS,ÉPINARDS

Recette très très légère

Ce Risotto est vraiment Simple,facile et rapide,

un vrai jeu d'enfant,c'est surtout  une occasion simplissime

de se faire plaisir .

 Habituellement la préparation est minutieuse et

le risotto demande de la patiente mais pour une fois,

la cuisson sera faite au micro-ondes!!

Et oui ,j'ai dit ce n'est pas possible  et bien essayé !!!!

Vous serez agréablement surpris !

INGRÉDIENTS:3 personnes

110g de riz rond à risotto

50cl de bouillon de légume(maison)

130g de petit pois

1 oignon

70g de feuilles fraîches d'épinard (de la ferme)

3 saucisses fumées(knacki)

copeaux de parmesan

1 c à c d'huile d'olive

sel,5 baies

PRÉPARATION:

Éplucher,rincer et émincer l'oignon

Réserver

Préparer le bouillon de légume

Faites-le chauffer

Ajouter l'huile d'olive

Verser dans un plat allant au micro-ondes

Ajouter le riz et les cinq baies

CUISSON:6 min au micro-ondes(couvrir)

Laisser reposer 5 minutes

Mélanger

Ajoutez les petits pois,les feuilles d'épinard coupés

et l'oignon émincé 

Ajouter les saucisses coupées en rondelles

Mélanger

saler,poivrer si nécessaire

Couvrir

CUISSON: 5 min à 600 watts

Au moment de servir,ajouter

 les copeaux de parmesan

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